Jori Van Ginderdeuren:

  • Afgestuurd in Hotelschool Koksijde
  • Stageplaatsen ( Sheraton Brussels Airport, La Grappe d’Or )
  • Familie van Wijnliefhebbers
  • Sommelier Bistro Margaux en Brasserie Julie

Thomas Locus

  • Chef/ zaakvoerder Brasserie Julie & B&B Louis 1924
  • Altijd geïnvesteerd in Wijnkaart en wijnbewaring
  • Passie voor fijne smaken in combinatie met wijn