Beschrijving
Omschrijving
Fijne Premier Cru met frisse zuren, citrusfruit en elegante mineraliteit.
Weetje over de wijnmaker
Domaine de la Vougeraie is eigendom van de familie Boisset en werkt volledig volgens biodynamische principes. De wijnen worden met veel respect voor terroir en natuur gemaakt, met spontane vergisting en minimale interventie, wat zorgt voor pure en expressieve Bourgogne-wijnen.
Weetje over de wijngaard
“Champ-Gain” ligt iets hoger op de helling van Puligny-Montrachet en staat bekend om meer spanning en frisheid dan andere Premier Crus. Deze ligging zorgt voor elegante en verfijnde wijnen.
Food pairing
Zeevruchten · Sushi · Vis
Bewaarpotentieel
5-8 jaar
