Jori Van Ginderdeuren:
- Diplômé de l’école hôtelière de Coxyde
- Lieux de stage (Sheraton Brussels Airport, La Grappe d’Or)
- Issu d’une famille de passionnés de vins
- Sommelier au Bistro Margaux et à la Brasserie Julie
Thomas Locus
- Chef/ gérant de la Brasserie Julie & B&B Louis 1924
- Toujours investi dans la Carte et la conservation des vins
- Passion pour les saveurs délicates associées à un bon verre de vin